Lorsque l’on voyage au Japon, une question courante qui revient souvent concerne l’eau du robinet. Peut-on la boire en toute sécurité ? La réponse est oui, mais il y a quelques éléments à savoir pour vous garantir une expérience sans tracas. Dans cet article, nous allons explorer les aspects de l’eau potable au Japon, des standards de qualité jusqu’aux alternatives disponibles pour les voyageurs.
Qualité de l’eau au Japon : Un standard élevé
Le Japon est connu pour son infrastructure de qualité, et cela inclut également l’approvisionnement en eau potable. L’eau du robinet dans les villes japonaises est strictement contrôlée et respecte des normes rigoureuses en matière de sécurité et de pureté. Le gouvernement japonais effectue régulièrement des tests pour s’assurer qu’elle est conforme aux normes de l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
Cela signifie que, dans la plupart des cas, l’eau que vous trouvez dans les maisons, les hôtels et les restaurants est totalement sûre à boire. Les Japonais eux-mêmes boivent l’eau du robinet sans souci, ce qui témoigne de sa qualité.
Le goût de l’eau : Pourquoi certains préfèrent l’eau en bouteille ?
Si l’eau du robinet est parfaitement potable, il est vrai que certains visiteurs, notamment ceux en provenance de pays où l’eau a un goût différent, peuvent trouver celle du Japon légèrement chlorée ou moins agréable. Cependant, cela n’affecte pas sa sécurité. Si le goût vous dérange, il existe une alternative simple : l’eau en bouteille, disponible dans presque tous les magasins et distributeurs automatiques.
L’eau au Japon dans les zones rurales ou isolées
Si vous voyagez en dehors des grandes villes, notamment dans les régions rurales ou montagneuses du Japon, l’eau du robinet est également généralement sûre à boire. Cependant, il est toujours bon de vérifier si des avis spécifiques ont été donnés sur la qualité de l’eau, surtout dans des zones très isolées ou dans des hébergements traditionnels comme les ryokan (auberges japonaises).
Eau gratuite dans les restaurants et lieux publics
Un autre aspect pratique de l’eau au Japon est qu’elle est souvent offerte gratuitement dans les restaurants. Dans de nombreux établissements, on vous servira immédiatement un verre d’eau dès votre arrivée à la table. Il s’agit habituellement d’eau du robinet, mais vous pouvez toujours demander de l’eau en bouteille si vous préférez.
Eau du robinet au Japon : Précautions à prendre dans certaines situations
Bien que l’eau du robinet soit généralement sans danger, il y a quelques exceptions où vous pourriez vouloir être plus prudent. Si vous séjournez dans des maisons très anciennes, ou si vous êtes dans des zones rurales éloignées où l’infrastructure est moins moderne, il peut être préférable de se fier à l’eau en bouteille, surtout si des signes de pollution de l’eau sont apparents.
L’eau du robinet pour la cuisine
L’eau du robinet est également utilisée pour cuisiner au Japon. Que vous soyez dans une maison ou un appartement de location, il est courant de cuisiner avec cette eau. Si vous avez des doutes sur sa qualité dans un logement spécifique, demandez simplement aux locaux ou à l’hôte de vous confirmer sa sécurité.
Les alternatives : Filtration et eau en bouteille
Si vous préférez ne pas boire l’eau du robinet en raison du goût ou pour des raisons personnelles, sachez qu’il existe de nombreuses options. De nombreux hôtels mettent à disposition des filtres à eau, et des distributeurs automatiques d’eau en bouteille sont omniprésents. Vous trouverez également des carafes filtrantes dans les supermarchés.